涼拌西葫蘆絲(懶人版)
一直以為西葫蘆只能炒熟了吃,偶然一次在飯店點了一個涼拌西葫蘆絲,覺得好清口啊!配上油膩的肉菜真的是超讚。看了一些菜譜覺得繁瑣,索性按照自己的方法做了一次超簡單版的,味道不錯,速度清盤。
用料
西葫蘆 | 1個 |
鹽 | 少許,也可不加 |
白糖 | 一勺 |
香油 | 少許 |
味達美(生抽) | 1勺 |
醋 | 2勺 |
涼開水 | 2勺 |
蒜末、幹辣椒 | 少許,家裡娃娃不吃辣,建議放辣椒好吃 |
涼拌西葫蘆絲(懶人版)的做法
西葫蘆洗淨外皮,去頭去尾。一定洗乾淨,因為要帶皮吃。
豎著鎪成長絲,籽不要,只需要外皮和肉。
把糖、醋、生抽、香油、涼開水倒入拌勻,鍋燒油放入蒜末和幹辣椒爆香倒入。最後拌勻開吃!
-
家庭烤肉調味!持續更新!@壞露露的露臺食光的烹飪做法,大廚教你詳細做法
每年都會在家吃上幾次烤肉。和在店裡吃烤肉相比,在家吃烤肉不止價效比高!每次在店裡吃得飽飽的,還要跋涉回家,真的很累!在家吃完就可以直接休息了,還可以邊吃邊看劇~朋友來家裡聚會,準備烤肉不但非常簡單,還可以兼顧每個人的口味~真的是首選!上週過生日又在家吃烤肉啦~整理...
-
減脂湯!超級簡單快手的低脂墨魚丸生菜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
夏天到了,減脂菜譜做起來用料魚丸4個生菜8片鹽1克蒜頭油1勺減脂湯!超級簡單快手的低脂墨魚丸生菜湯的做法水燒開,放入墨魚丸加蓋大火燒開後丸子浮至水面繼續再煮10分鐘(也可以用牛肉丸、牛筋丸、蝦丸、魚丸等各種自己喜歡的丸子,有啥用啥)放幾滴食用油,然後放入洗好的...
-
免手套膜超簡單懶人蔥香肉鬆吐司麵包的烹飪做法,大廚教你詳細做法
麵包因為比較費事,所以我很少做,這一款算是既省事又好吃的一款了。推薦給大家用料高筋麵粉250克-260克雞蛋1個牛奶140-150g黃油30克乾酵母4克糖16克-20克鹽2g克香蔥適量大蒜6瓣黃油或橄欖油(餡料用)15克豬肉鬆適量免手套膜超簡單懶人蔥香肉鬆吐司麵包的做法需要用...
-
油潑油麥菜(挑戰100道減脂菜之3)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
本人做減脂餐,本著少油少鹽,還原食物本身的味道的理念,用盡可能少的調味料,做出香甜可口的美味!🌹用料油麥菜2-3棵蒜2瓣油潑油麥菜(挑戰100道減脂菜之3)的做法油麥菜洗淨後切成中長段燒開水把油麥菜燙熟,放入一個大碗中,把水控幹直接在菜裡放2-3小勺生抽,一勺蠔油,十三香...