美味佳餚館抹茶/紫薯雙色餅乾
餅乾2.76W
用料
| 黃油 | 120克 |
| 低粉 | 195克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 雞蛋 | 半個 |
| 牛奶 | 20克 |
| 鹽 | 1克 |
| 抹茶粉 | 8克 |
| 紫薯粉 | 10克 |
抹茶/紫薯雙色餅乾的做法
糖粉加入黃油中，攪勻。
加入蛋液，牛奶打發。
加入低粉，鹽，揉勻。
取三分之一揉勻的麵糰，加入抹茶粉或者紫薯粉揉勻。
小貼士
冷藏後切好，上火190℃，下火150℃，烤18-22分。
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✿✿ヽ(°▽°)ノ✿自用記錄一下！1.先把黃油軟化可以手壓一個坑軟化到。2.再加入糖粉和海鹽。攪拌均勻，打發。3.在加全蛋液打發。4.加奶粉和麵粉，用矽膠鏟翻拌，混合均勻用手揉成一個柔軟的麵糰。5.在矽膠墊上鋪上矽膠紙。把麵糰放在上面，再在上面鋪上保鮮袋或保鮮膜...
