家庭版披薩(拉絲)
用料
麵粉 | 適量 |
番茄醬 | 蝦肉 |
火腿腸 | 玉米粒胡蘿蔔粒青豆 |
酵母 | 油 |
芝士碎 |
家庭版披薩(拉絲)的做法
我用的勺子(幹飯勺子 4 5勺)加入少許鹽 少許白糖加入酵母 溫水和麵 攪拌均勻沒有乾麵粉加入食用油(也可以黃油)然後揉均勻 發酵兩倍大
準備好自己喜歡的配菜
發酵好的拿出來揉捏排氣 然後整擀成圓餅 塗上番茄醬(請忽略我的盆😂😂因為第一次做 忘記買披薩盤了)
塗上番茄醬撒上芝士碎 擺上火腿 撒上芝士碎加入蔬菜 蝦肉 撒上芝士碎 (蔬菜要先焯水煮一下 控幹水分)
烤箱上下管200度 預熱5分鐘 放入披薩烤20分鐘
上下管200度20分鐘就可以了
然後切開 拉絲喲😂😂😂
開吃
小貼士
我都是憑感覺給的 沒有精準到多少克 我也是第一次做 😂😂😂
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