莎莉雞卡通湯圓
湯圓節離著不遠了,我們完全可以做個這樣萌萌的莎莉雞卡通湯圓玩來哄娃了。莎莉雞是我家孩子們很喜歡的一個卡通人物,要比同系列的布朗熊和可妮兔更受歡迎。再加上做它也最簡單,就搓個眼睛和嘴巴即可,屬於手殘黨也能搞定的,很適合寶媽們給孩子製作。我用的南瓜泥,煮出來就是這樣黃黃的萌萌的,躺在勺子裡一臉無辜地看著你,讓你都不忍心把它吃掉呀。
用料
南瓜泥 | 180克 |
糯米粉 | 120克 |
糖 | 30克 |
紅曲粉 | 3克 |
黑炭粉 | 3克 |
水 | 10克 |
莎莉雞卡通湯圓的做法
先將南瓜蒸熟了,之後攆成細膩的南瓜泥,取出大約180克備用
倒入100克的糯米粉和30克糖拌勻
團成一個如耳垂般柔軟的麵糰即可。
再來製作嘴部和眼睛的兩個麵糰,用3克紅曲粉+10克糯米粉,5克水做成深紅色麵糰,同樣的用3克黑炭粉+10克糯米粉+5克水揉好黑色麵糰。
這樣三種顏色的糯米糰就都做好了。
按照15克左右一個將黃色麵糰都揉成球狀。再逐個按扁,變成莎莉雞的臉部。
取一點紅色麵糰,先揉成橢圓形。再用牙籤在中間位置按一下,做成小雞的厚嘴脣。
粘點水後,粘到黃色麵糰上。
黑色麵糰也取少量,搓出莎莉雞的兩隻眼睛來黏上。
鍋中倒入水燒沸後,放入做好的莎莉雞湯圓。
煮到湯圓都浮上來的就做好了。
再將湯圓放入提前準備好的椰汁或者是加了糖的椰漿中,就可以吃啦
QQ萌萌的莎莉雞湯圓,是不是看起來很可愛呢?和原版圖對比一下,我感覺這個真屬於門檻很低,最容易製作的卡通湯圓了,適合寶媽們做出來哄娃兒玩。
小貼士
1、這裡的糯米粉建議用水磨的,做出的湯圓比較細膩口感也好。因為大家用的南瓜泥含水不同,我用的是菜市場最常見的那種大南瓜,所以湯圓裡新增的南瓜泥分量也供參考,大家可以將南瓜泥逐次往裡加,讓麵糰成團後比較柔軟就可以了。
2、紅曲粉和黑炭粉沒有的話,可以用食用色素代替。
3、自制湯圓想要做的更糯,可以先把其中一小塊糯米放入水裡煮沸,再撈出煮好的糯米糰和幹糯米粉攪拌一起再加水,這樣糯米粉的柔軟性好,不容易開裂,做出來的也更潤滑。喜歡吃帶餡兒的,也可以包入各種餡料一起做。
4、我這個沒有包餡兒,所以就用了椰汁來做湯底,吃起來就是那種椰香味的,湯圓本身帶著南瓜的香甜口味。
-
洛神花紅米湯圓的做法和圖解,洛神花紅米湯圓怎麼做更好吃
為了粘稠度我加了一點點糯米,因為紅米口感比較有嚼頭糯米粉糖還有洛神花果醬(尚豆小廚)姐姐送滴,上次一人送我們一瓶,最後剩下幾個,被我多瓜分回來一瓶哈哈佔便宜啦^_^用料紅米粳米洛神果醬白砂糖洛神花紅米湯圓的做法先把各種米,我是晚上泡的第二天早上就可以直接洗...
-
元宵黑芝麻湯圓的做法和圖解,元宵黑芝麻湯圓怎麼做更好吃
用料糯米粉300克熱水200克黑芝麻餡料100克元宵黑芝麻湯圓的做法準備好糯米粉和黑芝麻餡料取出黑芝麻餡料,搓成長條切3-5克大的劑子搓圓備用糯米粉攪拌一下緩慢加入熱水,用筷子攪拌,一定要用剛燒開的熱水,很好揉攪拌差不多了就用手揉轉移到揉麵墊上,揉成柔軟的不開裂...
-
炸湯圓拌酸奶的做法和圖解,炸湯圓拌酸奶怎麼做更好吃
奇奇怪怪還挺好吃用料大湯圓2個酸奶適量克炸湯圓拌酸奶的做法三全大黃米湯圓2顆,空氣炸鍋160度8分鐘拌上酸奶,好恰好恰...
-
老虎湯圓食譜做法大全,超簡單的老虎湯圓做法步驟
用料糯米粉180克糯米粉250克黃油8+5克白砂糖5克加在白色麵糰巧克力餡兒15克x16果蔬粉,南瓜泥適量老虎湯圓的做法準備食材加入燙手南瓜泥製成黃色麵糰做成南瓜泥麵糰白色麵糰加色素做成不同色分割包湯圓搓圓製作小表情組合各種表情完成貓爪兔子草莓各種小動物發...