藥膳雞腳
小吃零食2.77W
這道菜補血益氣,滿滿的膠原蛋白,最適合女性朋友食用,湯也可以喝哦~
當歸不能多放會苦的。
用料
雞爪 | 10只 |
當歸 | 3片 |
紅棗 | 3顆 |
枸杞 | 適量 |
桂圓 | 5顆 |
姜 | 3片 |
鹽 | 適量 |
藥膳雞腳的做法
雞腳洗淨去腳趾,用開水焯一下,然後過一下冷水
將當歸、紅棗、姜、桂圓、枸杞子放在鍋內加水煮開,再放入雞腳,水要浸過雞腳
用小火煮30分鐘,關火加入適量鹽再燜1分鐘就可以吃了
上臺開吃~~
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