自制手搖檸檬茶

哈哈，喝完了才想起要發教程，沒拍圖，拿奶蓋茶的圖，湊合一下。順便也說一下奶蓋的教程，不輸外面真的，這款手搖檸檬茶，我朋友說跟星爸爸家的差不多，這款茶是我朋友夏天的心頭愛。

用料  

自制手搖檸檬茶的做法  

1. 紅茶我用立頓牌的，某寶就有的賣了。
   ⭐250克水煮開，放進茶包一分鐘關🔥，燜2分鐘，取出茶包，放涼。
   ⭐750克水＋85克冰糖煮開，煮至冰糖融化，關🔥放涼
   ⭐檸檬裝進保鮮袋，倒入兩勺鹽，封口，輕輕揉搓一下檸檬表皮，然後檸檬和鹽一起用溫水泡一會兒【這一步主要是去檸檬皮的澀，檸檬皮太澀也會影響茶的味道】
   ⭐水變涼了以後就可以切檸檬了，整個檸檬切片放杯中，另外半個檸檬壓汁倒入紅茶中，然後混合紅茶喝糖水。混合好後倒進裝有檸檬的杯子裡，加適量冰塊就ok啦！

2. 現在來說說奶蓋紅茶
   ⭐紅茶煮法:紅茶20克【我用的是阿薩姆紅茶，某寶買一大包才25元，一斤裝】，水1000克【取500克水燒開，放入茶葉燜5分鐘，取500克涼白開跟紅茶湯混合一起攪拌】
   ⭐奶蓋做法:芝士奶蓋粉50克，牛奶250克【冰牛奶】，奶蓋機打三下，放冰箱冷藏半小時。
   ⭐奶蓋紅茶:糖漿30－40克，紅茶湯200克，冰塊300克，雪克一下，倒在杯中淋上奶蓋，完成😂