美味佳餚館蒜蓉南瓜餅
餅1.04W
用料
| 南瓜 | 70克 |
| 熟米飯 | 150g |
| 麵粉 | 30g |
| 雞蛋 | 40g |
| 黃油／植物油 | 10g |
| 蒜末 | 10g |
| 鹽 | 2g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
南瓜蒸熟，壓成泥，加入熟米飯，油，攪拌均勻
再加入蛋液和麵粉，蒜末，鹽，黑胡椒粉，拌勻
搓成大小均勻的糰子，放在烤盤，壓扁成餅
中層烤盤
上200下150
15min
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