油潑扯麵🥢大口吃麵的快樂🍜
面2.14W
太喜歡吃手工寬面了
根本停不下來~
用料
手工寬面 | 400克 |
青菜 | 4顆 |
辣椒粉 | 2勺 |
蒜 | 5瓣 |
蔥 | 1根 |
白芝麻 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
陳醋 | 1勺 |
油潑扯麵🥢大口吃麵的快樂🍜的做法
有家特別喜歡的寬面 每次都去買
開水下面、煮熟撈出(我煮麵喜歡放些許油和鹽)順便燙兩個小青菜
撈出過涼水
放2勺生抽、1勺陳醋、一丟丟五香粉(可以不放)1勺芝麻油
放白芝麻、蔥末、蒜末、辣椒粉(根據自己口味放)
推薦一個辣椒麵兒、這個就不用放鹽那些去調味
淋上熱油
太香了
拌勻開吃~
小貼士
蹲著吃才是油潑面的正確開啟方式~
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