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  • 牛仔骨清湯麵的做法和圖解,牛仔骨清湯麵怎麼做更好吃

    牛仔骨清湯麵

    用料牛仔骨1塊(可多塊)掛麵一小撮(我做的一人量)西紅柿半個生抽一點點醋一點點鹽適量姜1片切細絲香蔥1根生菜1片切絲牛仔骨清湯麵的做法首先我是把牛仔骨先用清水洗淨,涼水下鍋放蔥、蒜(多放)、香葉1片、八角1個、料酒、白鬍...

  • 蒜油海鮮意麵 Gambas Pasta的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜油海鮮意麵 Gambas Pasta

    用料蒜10瓣青椒1個洋蔥1/4個意麵60g/人(幹)蝦數只魷魚2只蒜油海鮮意麵GambasPasta的做法青椒,蒜,洋蔥,切好備用魷魚切好備用鮮蝦(最好黑虎蝦),剝出蝦仁,蝦頭留用。蝦仁,魷魚,用鹽,黑胡椒,橄欖油,抓勻,醃漬半小時。鍋裡放橄欖油,一定要...

  • 霸王雞絲涼麵的做法和圖解,霸王雞絲涼麵怎麼做更好吃

    霸王雞絲涼麵

    所以起名霸王版雞絲涼麵,你看到的雞絲是不是超級多啊,這就是我們的霸王版!用料鹼水掛麵適量大雞胸肉2塊黃瓜2根尖椒適量杭椒適量蔥適量蒜半頭起熟芝麻適量花生碎適量耗油1勺白砂糖3勺生抽適量老陳醋生抽2倍霸王雞絲涼麵...

  • 輔食雞肝西紅柿面線的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    輔食雞肝西紅柿面線

    7-8個月啦除了各種粥和麵,做個雞肝面線換換口味。用料西紅柿半個雞肝6小塊麵粉適量檸檬半個輔食雞肝西紅柿面線的做法雞肝用冷水浸泡20-30分鐘,期間可以換一至兩次水,去除腥味。雞肝冷水下鍋,加入檸檬片一起煮,開鍋後煮十...

  • 芝士意麵~食譜做法大全,超簡單的芝士意麵~做法步驟

    芝士意麵~

    通心粉,加番茄肉醬,加牛奶,加50克黃波芝士~用料義大利麵份芝士意麵~的做法....

  • 降血壓芹菜汁手擀麵條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    降血壓芹菜汁手擀麵條

    芹菜有降壓的功效,但是很多人不喜歡它的味道,榨汁後和麵是一個好的辦法,大家可以試試!用料芹菜(準備榨汁用)100克中筋麵粉600克食鹽3克雞蛋1個芹菜汁250克降血壓芹菜汁手擀麵條的做法芹菜莖和葉共100克洗乾淨加入適量清水...

  • 豪華螺螄意麵的做法和圖解,豪華螺螄意麵怎麼做更好吃

    豪華螺螄意麵

    你會不會像我一樣,隔三差五就會想念螺螄粉的味道。最近發現家裡常備的意麵,其實就能輕鬆實現嗦粉自由。意麵搭配自己熬製高湯,碼放各種喜歡的小配菜,看起來非常豐盛。自己製作的螺螄意麵,蔬菜、蛋白質一應俱全,可以加滷蛋,可...

  • 爽口牛肉涼麵的做法和圖解,爽口牛肉涼麵怎麼做更好吃

    爽口牛肉涼麵

    兒子今兒回家,作為山西老爺們,他真的是鍾愛各種麵條,所以給他做了一盤子營養豐富,色香味俱全的涼麵,夏季太爽口了!超好吃!哈哈哈!用料軟牛肉250克黃瓜2根香菜5根醋3勺生抽1勺鹽1勺麻油1勺糖1勺麵條4塊錢花生米2塊錢雞蛋5個小...

  • 「肉骨茶麵」的做法和圖解,「肉骨茶麵」怎麼做更好吃

    【肉骨茶麵】

    前天做了一大鍋的肉骨茶,剩下的昨天做了一個肉骨茶麵,特別地簡單,又好吃。用料肉骨茶1大碗生面條1把青江菜/菜心/或任何綠葉蔬菜1把蔥花一點【肉骨茶麵】的做法【巴生】肉骨茶先把水煮滾,燙麵,然後準備另外一鍋冷水把麵條...

  • 雞絲湯麵(雞肉是熟的)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞絲湯麵(雞肉是熟的)

    中午做飯,雞肉多出來一些,都是已經熟了的。看很多雞絲湯麵的教程,雞肉是生的。所以就自己出一個。用料麵條一個飲料瓶蓋那麼多雞肉(我用的雞胸肉)50g-100g雞蛋1個小蔥1根香菜1根胡椒粉5克生抽1勺鹽適量陳醋2勺雞絲湯麵(雞肉...

  • 好吃到舔舌頭的蔥油麵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃到舔舌頭的蔥油麵

    用料小蔥根油克生抽勺老抽勺麵條份食用油克好吃到舔舌頭的蔥油麵的做法準備洗乾淨滴小蔥一小把我準備的是兩份的量準備兩個雞蛋最愛的雞蛋!不吃的也可以不用加準備一小把面講乾淨的小蔥切成這樣的小段留一點當蔥花鍋燒...

  • 茄子新豬肉沬燜面(低卡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茄子新豬肉沬燜面(低卡)

    最近市場興起新豬肉熱潮,據說高蛋白低脂肪,正努力保持身形的我,當然要試上…有點喜出望外的驚喜哦…真的有點像豬肉有一些人減肥會完全不吃碳水,其實間中吃適量碳水對身體是好的,只要注意量就行,至少我這2年減了12公斤從沒...

  • 小劉氏瞎搞蔬脆拌麵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小劉氏瞎搞蔬脆拌麵

    用料面雞蛋洋蔥豆芽胡蘿蔔老抽包菜油蔥蒜水,生抽,老抽,熬油,鹽,雞精,醋克小劉氏瞎搞蔬脆拌麵的做法1234567891011...

  • 小美肉沫意麵的做法和圖解,小美肉沫意麵怎麼做更好吃

    小美肉沫意麵

    轉載用料肉末克小美肉沫意麵的做法好好好好好...

  • 花生醬拌麵(參考b站luna的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花生醬拌麵(參考b站luna

    記錄一下自己看到的食譜或者有改良的地方以免後面想吃又忘了用料花生醬(帶顆粒的最好)三勺生抽三勺辣椒醬隨意檸檬汁隨意蜂蜜或糖一勺蔥花或香菜隨意熱水隨意(稀釋化開用有條件的可撒花生碎和白芝麻隨意克花生醬拌麵(參考...

  • 食譜-生海膽奶油意麵-片岡護的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    食譜-生海膽奶油意麵-片岡護

    食譜來自西麻布的義大利餐廳,Alporto的片岡護主廚,海膽更適合簡單的烹飪,超級簡單的方子,家裡有材料就可以試試用料意麵(三人份)300g海膽150g橄欖油3大勺蒜末1大勺幹辣椒少許番茄醬5大勺奶油4大勺歐芹碎1小勺胡椒鹽適量海膽...

  • 自制肉醬面|超級好吃超級簡單!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制肉醬面|超級好吃超級簡單!

    肉醬瓣不知道大家有沒有吃過,小時候在老家奶奶老是做,如今出門在外,自己動手做一點兒,一下子回味到了從前的時光。用料菠菜(配菜挑自己愛吃的就行)2根瘦肉末自行搭配白豆乾2塊豆瓣醬自行搭配蔥香菜2根麵條1份自制肉醬面|超...

  • (個人備忘)麵條配比的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (個人備忘)麵條配比

    用料面克(個人備忘)麵條配比的做法麵條機500克面+175克水三人一頓麵條[面1100克(2.2斤)][水385克(0.77斤)]一人一頓麵條[面300克][水105克]餡餅面面350克水200克雞蛋1個...

  • 🍅蛋花面條食譜做法大全,超簡單的🍅蛋花面條做法步驟

    🍅蛋花面條

    白菜切成絲用料雞蛋1個西紅柿彩虹麵條雞蛋個🍅蛋花面條的做法雞精醬油全程都是煮...

  • 洋蔥混合版 家常蔥油拌麵 儲存蔥油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    洋蔥混合版 家常蔥油拌麵 儲存蔥油

    能快遞吃一餐飯的祕訣用料蔥3根耗油1勺生抽5勺糖10克洋蔥半個洋蔥混合版家常蔥油拌麵儲存蔥油的做法這次是混合版剩了半個洋蔥我也放進去啦1小火浸炸炸幹後撈出,關火2默數20個數😄(讓油溫降低放入混合醬料不會到處迸濺)...

  • 隨州涼麵食譜做法大全,超簡單的隨州涼麵做法步驟

    隨州涼麵

    夏天必吃。在外地也要學會做,荊芥是必備用料細鹼面克黃瓜荊芥蒜末生抽少許鹽胡椒粉醋芝麻油辣椒油少許冰箱冰一盆水隨州涼麵的做法鹼面以外的食材備好沸水煮細鹼面5分鐘,過冷水兩遍,最好再事先冰箱冰盆水,過一遍。攪拌,ok...

  • 泡菜蝦仁炒方便麵的做法和圖解,泡菜蝦仁炒方便麵怎麼做更好吃

    泡菜蝦仁炒方便麵

    韓國風味!用了濾鏡還是調不出真實的顏色,真的很誘人!用料方便麵1包蝦仁五六隻韓式辣醬2勺生抽0.5勺番茄醬1勺韓國泡菜你喜歡的量!想要酸就多放泡菜蝦仁炒方便麵的做法不鏽鋼勺挖兩大勺韓式辣醬,約一勺量的番茄醬,半勺生抽,兌...

  • 咖哩雞胸蕎麥麵的做法和圖解,咖哩雞胸蕎麥麵怎麼做更好吃

    咖哩雞胸蕎麥麵

    這個菜我覺得你可以隨意放自己喜歡的蔬菜,任意都可。用料幹蕎麥麵適量(看自己食量)雞胸肉半塊胡蘿蔔半根土豆小半個個洋蔥三分之一個紫皮蒜一個任意品牌咖哩1塊(根據食材酌情增減)蓮白(包菜)適量咖哩雞胸蕎麥麵的做法雞胸肉...

  • 上海本幫重油炒麵的詳細做法,上海本幫重油炒麵做法技巧

    上海本幫重油炒麵

    ...

  • (自用轉載)快手清湯麵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (自用轉載)快手清湯麵

    轉自🍠:wuwuyi用料麵條一人份醬油一勺蠔油一勺鹽三分之一勺雞蛋一個紫菜一張大蒜四瓣(自用轉載)快手清湯麵的做法備菜不喜歡香菜可以不放,紫菜可以用原味的速食紫菜包,麵條細一點的比較好炸蒜末(也可以直接加潮汕那個蒜頭酥...