三黑雜糧養身養顏粥(懶人版)
黑米,黑豆,黑芝麻的營養真的是很多很多。
黑米 :
滋陰補腎,健身暖胃,明目活血,清肝潤腸,滑溼益精,特別是花青素,對女性面板很好,所以洗乾淨後再泡,泡的水千萬別倒掉,因為花青素溶於水。
黑芝麻:
黑芝麻味甘,性平。有滋補肝腎,益血潤腸,通便作用。 黑芝麻含有大量蛋白質,維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長。
黑豆:
黑豆性平、味甘,入脾、腎經,具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
別的就不一一說了,總之經常喝這粥你就會發現面板頭髮會越來越好。
用料
黑米 | |
黑芝麻 | |
黑豆 | |
糙米 | |
糯米 | |
花生 | |
赤小豆(或者紅豆) | |
百合 | |
蓮子 | |
紅棗 |
三黑雜糧養身養顏粥(懶人版)的做法
以上盤子裡的提前用冷水泡好(至少要3小時,時間長更好吃)
天熱晚上可以泡好放冰箱裡
冬天直接放高壓鍋,預約好,早上起來就可以吃熱乎乎的營養粥了。芝麻紅棗不用泡
百合我是提前整包泡了放冷凍的,所以直接解凍,如果是乾的也要提前和第一張圖片的食材一起泡。泡好後,高壓鍋裡放個蒸腳架,碗放裡面,高壓鍋選蒸,或者煲湯,都可以。
時間到,氣壓自動放完,開啟濃稠的營養粥就好了,非常方便。
特別適合一人,因為一個人吃不了多少,直接放鍋裡,太少也不好煮,並且這樣還可以不用洗鍋,直接洗碗就可以啦,方便懶人。
當然兩個人也可以用這樣的方法,換個大點的容器。
人再多點就直接放鍋裡了。這是一人食的
真的特別好喝,而且營養又健康。
小貼士
放的食材可以根據自己的喜好而定,放糯米能增加粥的口感,所以最好放點,或者放糯小米也行。
如果想祛溼健脾可以加茯苓,芡實,薏米赤小豆,山藥。
可以用高壓鍋,也可以用電飯煲煮(電飯煲就選煮粥或者煲湯都可以),都很方便,放進去就不用管它了,自己該幹嘛幹嘛去,時間到就可以吃了,要是時間充裕,時間到可以多悶一會更好喝。
我自己平時放的黑米糙米比較多,其它都隨意放。
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