美味佳肴馆

位置:首页 > 自制食谱 > 补血食谱

当归红枣煮羊肉

当归红枣煮羊肉的做法步骤图,怎么做好吃

因为楼楼体寒,一到冬天手脚冰凉,一个晚上脚都是冷的,而且来m的时候经常痛到不能自拔!

用料  

当归 3~4片
红枣 8颗
枸杞 5g
羊肉 350g
桂圆 10g

当归红枣煮羊肉的做法  

  1. 羊肉放姜片焯水(不会那么膻,听老人家说公羊膻,母羊补)

    当归红枣煮羊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 买羊肉的时候尽量挑后腿肉,不会那么肥,煮出来的汤不会那么腻

    当归红枣煮羊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 因为桂圆的原因,可以不用放糖!把当归先泡一下,红枣洗干净,切好姜片,放锅里煮沸

    当归红枣煮羊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这些药材,可以根据羊肉的量适当加减,水的用量我加了3/5电锅左右的水,煮了两个小时基本就剩下三碗汤左右

    当归红枣煮羊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 汤汁变得浓稠,而且不膻!

    当归红枣煮羊肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

其实没什么技巧,懒人电饭锅煮羊肉的方法,提示当归不要放太多,多了会吃坏人。体寒的妹子可以尝试一下