番茄猪肝汤(小美版)
猪肝性温,猪肝+番茄=养血、明目
番茄味甘、酸,性微寒,能凉血平肝;猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效。二者合用,能养血明目。适用于肝血不足,或肝热上扰所致之眼睛疲劳,视力减退者。
用料
西红柿 | 1个 |
猪肝 | 300克 |
姜片 | 2~3片 |
生抽 | 1勺 |
老酒 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
油 | 20克 |
麻油 | 15克 |
水 | 1000克 |
番茄猪肝汤(小美版)的做法
猪肝过凉水漏干后,加生抽,老酒,淀粉腌制一下,至少10分钟。
西红柿洗干净切大块入主锅。5秒速度7。
加油,设3分钟/100度/小勺。
加水,设8分钟/100度/速度1。
烧开之后,设1‘30秒/速度1。把之前腌制的猪肝从小孔里到下去。
时间到,加入麻油、盐调味。
小贴士
可以加入绿叶菜调颜色,我发的是小葱。
-
补血养颜红豆沙的做法和图解,补血养颜红豆沙怎么做更好吃
这款豆沙在冬天热食非常好,尤其适合经期的女性,还能起到补血养颜的作用。在夏季的食用的话,放入冰箱冷藏2小时食用,口感更佳。如果有刨冰机,打一些碎冰放入,更加冰凉。用料红豆200克莲子15克鲜百合50克陈皮两块冰糖80克清水1000毫升补血养颜红豆沙的做法把红豆洗净后...
-
杂菌鲜鸡汤食谱做法大全,超简单的杂菌鲜鸡汤做法步骤
用料土鸡1只鸡腿菇适量蟹味菇适量真姬菇适量老姜少许盐少许杂菌鲜鸡汤的做法将宰杀好的土鸡清洗干净,去掉鸡屁股,剪掉鸡指甲备用各种菇类分别清洗干净,切成适当大小备用;老姜洗净切片备用砂锅中加入适量水,凉水放入处理好的土鸡,大火煮开,撇去浮沫,放入老姜片,转小火煲1...
-
超级补血养颜汤的做法和图解,超级补血养颜汤怎么做更好吃
完全无难度,泡一晚上交给电饭煲就好了。搜了一圈没有我这么多材料的,干脆单建菜谱...基本一人份,可以当饭吃。用料红衣花生6粒左右黑米适量薏米适量红豆适量还可加:大米,小米,糯米,糙米,棒子渣等绿豆少量红枣3-5颗桂圆5粒左右当归两片莲子6颗左右百合一小把枸杞适量超...
-
当归元肉炖竹丝鸡的做法和图解,当归元肉炖竹丝鸡怎么做更好吃
好久都没有专门给自己炖个汤喝了,平时都是专门给儿子炖汤多,然后顺便多做点一家人喝啊,哈哈!这回这个汤就不能给儿子喝了,我和老公一起食用,还给姐妹们分一杯羹啊,哈哈!在以前,月经前后我都会专门做点补血的汤水喝喝的,现在有了儿子,这份心都放他身上了,这回记得,而且入秋冬...