虾饼这样煎，宝宝超爱吃！

我家孩子从小不爱吃🦐，但凡能吃出点虾味儿的食物都拒绝～🙄但是！但是！这道虾饼她爱吃，超爱吃！以至于我做两回虾饼了，还没有成品可拍照，因为我煎一块她吃一块，刚出锅就被消灭精光了。于是，老母亲的心❤激动的一颤一颤，生怕忘了配方赶紧来建个菜谱。

用料  

虾饼这样煎，宝宝超爱吃！的做法  

1. 新鲜的虾去头去尾去虾线，洗净用刀拍扁，用刀背剁碎成虾肉馅；
   五花肉剁成肉末，肥肉可以多点，会更香；
   胡萝卜、洋葱、马蹄、小葱切碎；
   半张紫菜用剪刀剪成小块备用。

2. 虾肉馅加入五花肉末，顺着同一方向搅打上劲。再加入材料1搅拌均匀，最后加入玉米淀粉和紫菜碎拌匀。这样紫菜虾饼的馅料就做好啦！

3. 春卷皮摊平，放上适量的馅料，用勺子铺均匀，再盖上一张春卷皮压一下，四周捏紧。
   记得四周要留些位置馅儿不要铺太满，也不要太用力压，不然容易露馅儿。（我备的材料可以做四张饼。）

4. 平底锅烧热加多点油，放入虾饼小火煎至两面金黄，大概五六分钟，感觉硬挺发脆就可以出锅啦！
   

5. 切成小块装盘开吃！要小心❤！会掉渣哦！

6. 沾点番茄酱更有风味