♡宝宝辅食牛肉松♡
ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎
集中回复几个问题 评论里问得比较多
❥ 有的妈妈说做出来成品是粉末的 因为你没有按照肉的纹理撕长条 越长条越容易出绒
❥ 不限制料理机 我用的就是最普通的 可以干打的研磨杯
❥ 一定要小火炒干水分 不要炒糊了
❥ 嫌弃没味的看清楚了 这可是宝宝食谱呀
一岁以上你自己随意加调料就行 我家三岁了 会加酱油耗油糖海苔芝麻等(具体的下厨房有很多食谱可参考 )
用料
牛里脊 | 一斤 |
葱 | 一小段 |
姜 | 两片 |
♡宝宝辅食牛肉松♡的做法
牛肉洗净切块
焯水后洗净入BB煲 加葱姜 炖两小时以上(普通锅会比较慢 要炖至软烂 高压锅最好)
炖好的牛肉 控水 用工具或手弄成丝
放入无油无水锅中 中小火不断翻炒
炒至水份蒸发 颜色变深 有点像牛肉干的颜色 (不确定炒干没有可以吃点儿试试)
入料理机 高速低速切换
打呀打呀打~
如图这样绒状就可以啦~
小贴士
牛肉最好是里脊肉
给宝宝吃的所以我没有加其他调味料 大宝宝的话可以适当添加一些调料
做好平摊冷却后装瓶 每次煮粥 面条的时候加一些 宝宝可喜欢吃了~
一般放冷藏半个月内吃完比较好
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