美味佳肴馆适合小孩吃的烧鱼（不辣）
儿童食谱1.24W
用料
| 盐 | 1克 |
| 千禾生抽 | 3勺 |
| 欣和原酿酱油 | 1勺 |
| 调味料酒 | 2勺 |
| 糖 | 10克 |
| 八角 | 1个 |
| 淀粉 | 5克 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜子 | 2瓣切片 |
| 六年陈香醋 | 4滴 |
适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法
鱼处理干净切大块用一勺料酒和生抽少量淀粉腌制15分钟左右
![适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法步骤图 第2张]( "适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法步骤图 第2张")
热锅热油，将鱼煎至二面黄（尽量用平锅）老嫩依个人口味调控时间
![适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法步骤图 第3张]( "适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法步骤图 第3张")
鱼煎好后在间隙出放入姜蒜片爆香（锅小了，鱼大了只能放一块鱼）
![适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法步骤图 第4张]( "适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法步骤图 第4张")
烹入一勺调味料酒，一勺酿造酱油4滴香醋（酸香浓度依年限会有不同）加一小碗水（不要没过鱼）
![适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法步骤图 第5张]( "适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法步骤图 第5张")
煮开后加入盐1克，糖10克，八角一个加盖煮10分钟（小火）开盖
![适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法步骤图 第6张]( "适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法步骤图 第6张")
开盖后大火收汁
![适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法步骤图 第7张]( "适合小孩吃的烧鱼（不辣）的做法步骤图 第7张")
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