宝宝版零添加蛋糕15寸烤盘量
儿童食谱1.24W
家有萌宝,一岁多啦,外面蛋糕店的蛋糕添加剂都比较多,只好自己在家给宝宝做啦
用料
鸡蛋 | 10个 |
低筋面粉 | 140克 |
牛奶 | 80克 |
玉米油 | 80克 |
柠檬汁 | 几滴 |
细砂糖 | 80克(大人吃可以加30或50克) |
宝宝版零添加蛋糕15寸烤盘量的做法
无水无油的盆两个,蛋清蛋黄分离,蛋黄湖里面筛入面粉,20克糖,牛奶,和油,划Z字混合均匀,蛋清里滴几滴柠檬汁,放60克左右的糖,打蛋器打发,混合蛋黄蛋清糊,上下翻拌,预热烤箱,120度40分钟
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