12月+宝宝辅食:肉沫土豆彩蔬小饼
土豆绵软的口感还自带黏性,天生就决定了是做饼的好苗子!小芽往里面混合加了点蔬菜加了点肉,口感更丰富不说,营养也更全面,对于挑食不爱吃蔬菜的宝宝,将食材混合是一个很好的掩护,能让宝宝慢慢适应吃蔬菜哦!
用料
土豆 | 40克 |
胡萝卜 | 20克 |
毛毛菜 | 25克 |
猪瘦肉 | 20克 |
山药红枣面粉 | 45克 |
猪肉松 | 适量 |
调味粉 | 适量 |
热炒油 | 适量 |
12月+宝宝辅食:肉沫土豆彩蔬小饼的做法
土豆洗净削皮,切片,上锅蒸熟
将25g毛毛菜洗净切碎
猪瘦肉绞成肉糜
胡萝卜切碎
土豆蒸熟后捣成泥
加入猪肉糜,毛毛菜碎和胡萝卜碎
再加点肉松和调味粉调味
加入山药红枣面粉。山药红枣面粉是窝小芽一周彩虹面粉中的一款,山药自带黏性红枣自带甜味,用来做这次的小饼口味会更香糯
少量多次加水搅拌均匀
热锅倒油,将面糊舀入锅中摊成饼状
小火慢煎5~6分钟即可
小贴士
窝小芽一周彩虹面粉将果蔬打汁磨泥混合进面粉中,让妈妈更省力。而且加入了果蔬,面粉口感更香更好吃哦!做饼的时候蔬菜可以根据口味进行更换,大一点的宝宝可以加适量盐~
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