馋哭邻家小孩的炸鸡腿
用料
鸡腿 | 只 |
料酒 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
面包糠 | 克 |
腌料 |
馋哭邻家小孩的炸鸡腿的做法
准备好几只鸡腿,洗干净,用刀在鸡腿上划几个口子!
准备好生粉和腌料!腌料超市有好多选择自己喜欢的口味买!
在准备一包面包糠!这个种类也很多我随便买的!
用腌料把鸡腿腌制入味!我还加了料酒+白糖!个人做法为了去腥和提鲜!其实有腌料也可以不加!刚才在鸡腿上划口子也是为了更加入味!
腌制完成后!把鸡腿裹上生粉,在裹上鸡蛋液最后裹上面包糠!
下油锅炸!记住要小火炸!大火容易外蕉里不熟!所以慢慢来,小火炸至两面金黄
看这个颜色就好了!我喜欢吃的脆一点就炸的颜色深一点!
起锅摆盘!
嗯!好香呐!
这是在室内拍的光线也有问题!总之两个字好吃!一口咬下去好脆!下次我要配芝士一起咬肯定好好吃!
小贴士
这个炸鸡腿第一次做!虽然不是颜值控,但是味道可以!相信你们可以做的更好!我下次要换个口味做做,在来点芝士包裹鸡腿吃!看韩国主播吃炸鸡好好吃得样子!
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