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宝宝大人都可食用的金桔酱,预防感冒,治咳嗽

宝宝大人都可食用的金桔酱,预防感冒,治咳嗽的做法步骤图

冬天室内室外温差大,很容易咳嗽感冒,平时吃点金桔酱,好处多多还可以缓解咳嗽,纯手工,无添加,宝宝也可以使用,快动起手来做点吧。

用料  

金桔 500g
冰糖250
水500

宝宝大人都可食用的金桔酱,预防感冒,治咳嗽的做法  

  1. 金桔买回来用盐浸泡20分钟,用手搓搓再洗干净。

    宝宝大人都可食用的金桔酱,预防感冒,治咳嗽的做法步骤图 第2张
  2. 上秤,一斤左右。用买菜的可以估重一下,主要我是对斤数没概念。

    宝宝大人都可食用的金桔酱,预防感冒,治咳嗽的做法步骤图 第3张
  3. 用小刀切成十字小口,如果大人吃不用剔除籽,如果宝宝吃,可以先剔除籽。因为有籽会苦。

    宝宝大人都可食用的金桔酱,预防感冒,治咳嗽的做法步骤图 第4张
  4. 水,500g。

    宝宝大人都可食用的金桔酱,预防感冒,治咳嗽的做法步骤图 第5张
  5. 水烧开后加入金桔。先煮3到5分钟,感觉金桔有点软了后,秤冰糖,然后加入冰糖。

    宝宝大人都可食用的金桔酱,预防感冒,治咳嗽的做法步骤图 第6张
  6. 冰糖250g左右,我用的黄冰糖。切忌用白糖,因为白糖就没有功效了。

    宝宝大人都可食用的金桔酱,预防感冒,治咳嗽的做法步骤图 第7张
  7. 加入冰糖,小火煮,差不多7.8分钟,煮到看起来软塌塌就可以关火了,煮的时候多搅拌,要不容易糊底。不用熬太长时间,因为冰糖熬时间长了容易发苦。因为给大人吃的,所以我没有去籽,图中绿色的是籽。

    宝宝大人都可食用的金桔酱,预防感冒,治咳嗽的做法步骤图 第8张
  8. 晾凉,放入盒中,每天吃两勺,不用兑水。好吃又止咳。

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