14个月宝宝辅食:凉拌熟蛋黄胡萝卜鸡腿肉泥
宝宝正餐吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,营养够够的。
用料
熟蛋黄 | 半个 |
胡萝卜 | 两三片 |
鸡腿 | 1只 |
盐 | 少许 |
植物油 | 几滴 |
14个月宝宝辅食:凉拌熟蛋黄胡萝卜鸡腿肉泥的做法
14个月的宝宝已经可以吃用电压力锅的普通煮粥功能煮出来的厚粥了。
把胡萝卜片和去骨鸡腿一并放进去煮,煮出来的胡萝卜和鸡腿肉的软硬度也适合这个时候的宝宝。粥煮好后,把胡萝卜片和一半的鸡腿肉放碗里用勺子切压碎,加点盐和油搅匀,再加半只熟蛋黄进去压泥搅匀即可。
如图
搭配大半碗白粥。
一口鸡肉泥,一口白粥,宝宝吃得可香了。第三次做的凉拌鸡肉粗糙了一些,因为我想锻炼宝宝的咀嚼能力,加了一整颗熟蛋黄,另外多加了一块木耳,搭配小半碗稠粥,宝宝都吃完了。开森^_^
炒了一点白芝麻,碾碎了掺和进碎肉里面,特别香,改善口味,更好味,还补钙。
小贴士
1,如果太稠太结,可以加点开水调稀点,这样更方便宝宝吞咽。
2,可以加木耳或其它好吃的跟粥一起煮,这样凉拌菜的内容更丰富了。
3,添加的植物油可以是芝麻油,葵花籽油,核桃油,玉米油等,换着给宝宝吃营养更全面。
4,有时候我会加炒点白芝麻,或是金针菇的碎帽子,再混进去一起给宝宝吃。
5,鸡腿肉可换成瘦肉、牛肉。
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