宝宝原味松饼
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 20g |
奶粉 | 1g |
水 | 10ml |
糖 | 3g |
宝宝原味松饼的做法
1.蛋清蛋黄分离,蛋清放入无水无油盆待用
2.水倒入蛋黄搅拌均匀,然后撒入过筛后的奶粉和低粉拌匀待用,没有颗粒状态即可(觉得腥可以滴几滴香草精)
3.打蛋器打发蛋清,一次性倒入糖,打发到硬性,(打蛋器在静止状态下垂直提起有小尖勾)
4. 预拌好的蛋黄面糊倒入打发好的蛋清中,翻拌均匀,装入裱花袋,剪出一个1cm左右的口子,备用
平底锅倒少许玉米油,刷子抹匀平底锅,电磁炉开火500w 用厨房专用纸巾擦拭多余的油,裱花袋垂直2公分左右挤出直径3公分大小的面糊,硅胶铲翻面煎到金黄,出锅
小贴士
什么时候翻面呢?硅胶铲铲面糊底部,底部不会粘铲子快速翻面
-
土豆的百变吃法~创意蚊香薯条🍟的烹饪做法,大厨教你详细做法
把薯条做成蚊香,一口一口吃掉~这感觉是不是特别有创意🤭🤭这样做的薯条比普通刀切薯条更入味,做法更简单,喜欢的赶紧来试下土豆的创意吃法~香煎土豆饼用料土豆🥔2大个(大约280克)鸡蛋1个土豆淀粉50克盐🧂2克清水或牛奶25克味好美椒盐粉适量味好美五香粉适量土豆的百...
-
宝宝辅食—红萝卜泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料红萝卜1个奶粉或母乳适量宝宝辅食—红萝卜泥的做法洗干净红萝卜去皮。切一块快,蒸!熟后加入奶,用料理机搞成湖状即可。吃不完可以冷藏,第二天吃也的,第一次添加弄稀点。...
-
水果双皮奶“宝宝辅食”的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个水果双皮奶我昨天就做一回了,它就是高颜值、好味道,但是做法又特别简单的那种。虽然和正宗的双皮奶肯定是有差距了,但是给孩子解解馋,还是没什么问题的!用料牛奶200克蛋清85克草莓6颗芒果1个水果双皮奶【宝宝辅食】的做法蛋清中加入180克牛奶,搅拌均匀。给蛋奶液...
-
胡萝卜虾泥(11个月宝宝食谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
边做边拍,奉献给不知道怎么给宝宝做辅食的亲们用料胡萝卜根虾只胡萝卜虾泥(11个月宝宝食谱)的做法准备食材胡萝卜30克虾24克加水40克搅拌细腻糊状这样一共86克,放小碗里加橄榄油加橄榄油1--2克搅拌均匀准备上锅蒸20分钟用的厨具-蒸锅,自动定时,不用看着,省事蒸好后的...