不加任何调料一样鲜掉牙 超级快速 9月+宝宝 鲜虾青菜碎碎面
碎碎面是8个月宝宝最常吃的食物,但是每次都做成西红柿口味的太单一了,自己尝试做了虾仁面,宝宝超级爱吃,自己也尝了下,虽然没放盐,确实很鲜。
赶快来给宝宝换换口味吧。
用料
虾 | 4只 |
青菜 | 1颗 |
碎碎面 | 适量 |
姜 | 2片 |
不加任何调料一样鲜掉牙 超级快速 9月+宝宝 鲜虾青菜碎碎面的做法
鲜虾去头、去壳以及虾线,将虾仁洗干净。
虾仁中放2片生姜,腌渍15分钟。
青菜洗干净,用清水浸泡15分钟。之后将青菜放入开水中煮1分钟。之后沥干水份,切碎备用。
虾仁用刀背碾碎,然后再剁碎。
不粘锅烧热,然后将虾仁碎放入锅中翻炒片刻,直至变色。然后加入适量清水。水开后将虾仁捞出,放在案板上再次剁碎。这步是避免虾仁块太大,月龄大的宝宝可省略此步。
虾仁捞出切碎的样子。
将碎碎面倒入上一步的锅中。水开后加入剁碎的虾仁。碎碎面出锅前1分钟加入剁碎的青菜即可。
成品
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