不加任何调料且鲜美的鸭子汤
高压锅食谱2.11W
用料
鸭子 | 半只 |
千张包 | 5只 |
火腿 | 3小块 |
扁尖笋 | 3根 |
杏鲍菇 | 若干 |
黄芪 | 少许 |
枸杞 | 少许 |
姜 | 两片 |
葱 | 两根 |
料酒 | 少许 |
不加任何调料且鲜美的鸭子汤的做法
鸭子洗净,焯水沥干备用
把扁尖笋洗净,撕开,尽量细点,备用。火腿切片备用。杏鲍菇洗净备用。姜切片,葱切段。
把鸭子、扁尖笋、火腿、杏鲍菇、千张包、姜片、葱段、黄芪、料酒放入压力锅里煲汤。
压力锅里煲好汤后,移到砂锅里,再小火慢炖
最后加入枸杞烧十分钟就可以了。
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