18m+宝宝烧虾(宝宝辅食)
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咱们上周六福利活动,今天就是开奖的日子哈!来,掌声有请我们今天的颁奖嘉宾——喆哥,我儿砸就是随时客串!哈哈哈哈,有这样的麻麻,他也是很辛苦啊啊啊~恭喜三位@醉梦 @yasyou @红唇(这个昵称好,献吻了各位)获得我们本次的奖品!记得私戳我,发来你们的地址哈!我们这周六再约!
奖品发完啦,我们来说今天的这道大菜——宝宝烧虾!这个真的灰常灰常好吃,我的拿手菜,之一(对我拿手菜挺多的)。每次家庭聚会的必备,孩子们都很喜欢吃!发这篇文的时候,我都感觉到一股饥饿的洪荒之力向我袭来,据说视频剪辑师猴叔已经阵亡,因为看着太有食欲!不说了,我得给我儿砸剥虾去了! 期待他学会剥虾的那天也给我剥一个,这个一定得学起来,一定让家里人刮目相看!真是一道汤都不会剩的菜!
用料
对虾 | 9只 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 5片 |
柠檬汁 | 少许 |
植物油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
18m+宝宝烧虾(宝宝辅食)的做法
必须先上一个做好的图~
食材准备
首先,我们来处理虾:剪去虾须、嘴、虾枪,这个很重要,吃的时候真的不扎嘴,当然,宝宝肯定是大人剥好了啦~
沿着虾的背部剪开,剪口稍微偏一点为宜,以免破坏黑线,然后用牙签挑出黑线~
然后,锅中烧油,油可以稍微多一点,烧到七八成热~
虾放入锅中~
变成红色的时候翻个面~
炒出起泡冒红油~
放入姜片、蒜和柠檬汁,可以去腥味和提味,然后放入酱油、白砂糖等调味品~有没有和我一样喜欢吃里面的蒜的,哈哈哈~
放入姜片、蒜和柠檬汁,可以去腥味和提味,然后放入酱油、白砂糖等调味品~有没有和我一样喜欢吃里面的蒜的,哈哈哈~
翻炒均匀~
加温水~
放一点盐,中火烧5分钟左右~
然后收个汁就好了,多保留一些汤汁也好,毕竟拌到饭里是那么的好吃~
好了!出锅!通常这个时候,我儿砸会说“妈妈,来碗米饭来点汤”,看娃吃东西,真是幸福!
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