【宝宝辅食】18M+,奶香菌菇汤
以高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇的菌类食物。
金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用,常被称为“益智菇”;其所含的维生素D,有促进钙、磷消化吸收的作用,并使之沉积于骨骼和牙齿,对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育,预防佝偻病能起到积极作用,但脾胃虚寒的儿童不易吃。
今天分享的蘑菇汤既有番茄的爽口,又有奶香,宝宝可以大口大口享受美食~
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用料
番茄 1个 | |
蘑菇适量 | |
油菜一朵 | |
婴儿配方奶 30 毫升 |
【宝宝辅食】18M+,奶香菌菇汤的做法
准备食材:番茄 1个、蘑菇适量、油菜一朵、婴儿配方奶 30 毫升;
蘑菇洗净下入锅中焯熟;
另起锅,水烧开后放入油菜焯熟;
蘑菇分别切小块;
油菜切小段;
西红柿去皮切丁;
关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了:先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的皮会自然地卷起来,这时候顺着这个卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥好了。锅内倒入核桃油,油温热后放入小葱段炒香;
倒入番茄碎,炒至番茄软烂;
加入热水,烧开后放入蘑菇,转中火熬制5分钟;
加入油菜,搅拌均匀;
最后倒入婴儿配方奶,搅拌均匀,再煮1分钟就可以出锅啦~
奶香菌菇汤 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
奶香菌菇汤 get ✔
营养搭配:奶香菌菇汤+黑芝麻吐司
营养搭配:奶香菌菇汤+黑芝麻吐司
小贴士
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