宝宝辅食:肉汁萝卜-18M+
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最近做肉松较多
每天都有很多煮肉的汤汁
肉汁炖萝卜就是每天的晚饭啦
萝卜独特香气和肉汤的浓香超级搭
成品萝卜入口即化
长时间焖煮吸足肉汁
晶莹剔透
超级入味
适合宝宝年龄:18个月以上
难度:易
用具:刀、砧板、炖锅等
小芽营养问答
白萝卜的营养价值:
白萝卜含丰富矿物质和维生素C,是秋季很好的食材,有助于增强机体的免疫功能;
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
做给宝宝吃的白萝卜要做得软烂一点,比较好嚼。
还有最后要强调下:宝宝不可一次吃太多白萝卜哈。
用料
萝卜 | 300g |
肉汤/鸡汤 | 适量 |
葱 | 少许 |
盐/婴儿有机酱油 | 一点点(可不加) |
》萝卜要炖比较久,所以肉汤或鸡汤要准备多一点哈。 |
宝宝辅食:肉汁萝卜-18M+的做法
准备好所有食材,萝卜洗净切成滚刀块,放沸水中焯水5分钟左右,捞出备用。
将焯水后的萝卜,葱放入炖锅,小芽用的是塔吉锅,倒入肉汤。
一直小火炖煮至萝卜通透、绵软,此时萝卜已经很软烂,吸饱了汤汁,尝尝味道,如果淡了再加一点点盐或宝宝有机酱油。
》最后也可以撒上一点虾米等调味。铛铛铛,完成,萝卜独特香气和肉汤的浓香超级搭,晶莹剔透,入口即化,炖上一锅,可以全家一起吃,超级过瘾哦!
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