宝宝不爱吃虾,这么做,几秒就能吃掉一个,真的是太过瘾了!
文/三宝妈
今天的虾不做虾球,不清水煮,加点绿色,颜值和口感瞬间提升,宝宝更容易接受。
虾富含蛋白质,是宝宝不可缺少的食材,加上富含维C的青菜,再配点豌豆,吃上一口,又鲜又糯还带着蔬菜的微甜气息。
蔬菜可以胡萝卜替换,豌豆也可以用玉米替换,也很好吃哦。
做法很简单,只要将食材拌一拌,加少许,蒸一蒸就可以啦。
菜品介绍
菜名:鲜虾豌豆糕
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材明细:虾仁80克、豌豆15克、青菜6克
(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)
用料
虾仁 | 80克 |
豌豆 | 15克 |
青菜 | 6克 |
宝宝不爱吃虾,这么做,几秒就能吃掉一个,真的是太过瘾了!的做法
虾仁去除背部、腹部的虾线,再剁碎成泥,放上姜片腌制15分钟。
豌豆焯水,去皮,放好备用。
青菜焯水、切碎备用。
虾泥腌制完成后,去掉姜片,加入豌豆、青菜。
再加入鲜菇粉、玉米油,将食材搅拌均匀。
Tips:选择油时,不要选择味道大的油,像菜籽油、大豆油这样味道比较大的就不建议用了。
鲜菇粉如果没有,也可以替换成少量盐或者不加。容器底部铺上硅油纸,倒入虾泥,抹平表面。
放入蒸箱蒸至熟,约20分钟左右。
取出,晾到合适温度就可以用勺子盛给宝宝吃了。
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