蜜酱煮黑豆
韩式料理1.22W
整理家里的“粮仓”,发现了一包黑豆,原本是买来做黑豆浆的,结果一直放在角落里没想起来,想着时间也不短了,不如一次性“处理”掉吧。😁😁😁😁
煮好的豆子有微微的梅菜扣肉味,下饭一流!
用料
黑豆 | 1斤 |
酱油 | 4勺 |
黄糖 | 20克 |
蜜酱煮黑豆的做法
黑豆清水洗净,泡十个小时
泡好的黑豆倒去黑水,在锅里重新填清水煮豆,大火煮开,小火慢煨
待水分下去大半,加入酱油和黄糖,继续煨煮,至黑豆绵软入味
吃的时候撒上一点熟的白芝麻
拌匀,开吃!
小贴士
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