小美版 正宗韩国海带汤

正宗韩国海带汤来啦，据说韩国人做月子的时候都会喝的，很营养滋补哦^_^

用料  

小美版 正宗韩国海带汤的做法  

1. 取大约25克的海带丝，用冷水浸泡^_^

2. 清净园的海带丝，很容易买到，淘宝就有很多，大约20-25克的量，用冷水浸泡几分钟就行。

3. 放入蒜瓣，3秒 速度7打碎

4. 用刮刀棒将蒜末刮至锅底，然后盛一半出来备用

5. 往锅内的蒜末内，加入芝麻油15克，2分钟/varoma/小勺

6. 这时抽空旁边烧一壶开水备用，等下可以直接加开水来烧汤^_^

7. 2分钟爆香蒜末以后，加入牛肉肉糜，根据个人喜好决定量的多少，我加了200克^_^，然后设置2分钟/varoma/反转小勺

8. 利用网锅，将浸泡好的海带丝水份大致沥干，倒入主锅，继续设定4分钟/varoma/反转小勺，这4分钟，把小量杯盖拿掉，以便水份的蒸发。

9. 4分钟以后是这个样子的^_^

10. 再加入大半锅开水，大约是1200克的量，再多点也可以，不要超过那个Max的水位线即可。

11. 设置30分钟/100度/反转速度1，（煲汤是全程量杯盖盖上的哦，我是为了拍视频拿掉的^_^）

12. 时间到了，打开锅盖，加入剩下的一半蒜末，及盐和生抽，继续10分钟/varoma/反转1

13. 美味的海带汤，烧好啦！海带的颜色已经变深，很软很顺滑，赶紧来吃吧^_^

14. 这么好喝的海带汤，打算来几碗呢？^_^