韩式煎豆腐~~简单又美味
用料
豆腐 | 半块 |
韩式辣酱 | 3勺 |
大蒜 | 3瓣 |
葱花 | |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
葱蒜切末,把所有调料放入碗中,拌匀备用。
豆腐最好买卤水豆腐,比较硬实,半块豆腐能切11小块。把豆腐用水冲洗一下,表面最好用厨房纸吸干水分,否则下锅会嘣油,切成0.5cm的片状。用平底锅或者电煎锅都可以,国内放油,油热把豆腐平铺进去。
中小火煎至两面金黄,把刚才填好的酱料放到豆腐块上,就可以出国啦!
怎么样,是不是非常简单。吃起来是咸甜的口味,豆腐外皮煎至金黄,吃起来特别有弹性,里面的豆腐还是嫩的,豆香味十足!
-
辣白菜炒肥牛芝士卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料肥牛60克辣白菜20克芝士半片卷饼1片辣白菜炒肥牛芝士卷的做法首先,平底锅温热后放入卷饼两面加热,不要放油!卷饼温热后就取出放在一旁跟着,化冻后的肥牛放入锅中翻炒,变色后放辣白菜一起翻炒香味。不用放油,肥牛的油可以滋润辣白菜第三,辣白菜炒肥牛翻炒到肥牛滋...
-
韩式油炒年糕的做法和图解,韩式油炒年糕怎么做更好吃
几年前去韩国统仁市场吃过一次觉得很美味。正好这次买错年糕种类买成这种细的,油管上找来配方还挺好吃的用料年糕300g香油1tsp酱油2tsp辣椒粉2tsp蒜末1tsp糖.5tsp蜂蜜1tsp韩式油炒年糕的做法将年糕泡浸热水中除年糕之外的调料拌匀将年糕沥水,倒入调好的酱抓匀锅...
-
韩式拌杂菜✨的做法和图解,韩式拌杂菜✨怎么做更好吃
完美复刻小吃店的味道食材也都非常简单的,只要拌一拌就可以啦~作为下酒小菜超级棒的!!!👐🏻用料瘦牛肉少量红薯粉一人份木耳少量大葱一小段胡萝卜半根洋葱半个韩式拌杂菜✨的做法胡萝卜切丝,洋葱切丝,木耳切丝,大葱也切一下锅中倒水,煮开后放入红薯粉煮8分钟捞出沥干水...
-
无油低脂🔥韩式无骨双拼炸鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近超级想吃炸鸡,但特殊情况,不太敢点外卖,怕不够卫生。听朋友推荐入了几盒秒食屋的韩式无骨双拼炸鸡,用空气炸锅炸几分钟就行,快速又卫生,厨房小白都不用担心会翻车的。无骨的鸡块,全都是肉,吃起来外酥里嫩,搭配两款酱汁蘸着吃简直绝了,一点都不比在店里买的差,而且随时...