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满足又不胖的:韩式辣锅.

满足又不胖的:韩式辣锅.的做法步骤图

疫情开始之后就断了吃辣的念想?怎么可能难倒我这个吃货。煮一小锅韩式部队酱汤,既满足了味蕾,又简单省事儿

用料  

金针菇。 1把
豆腐。 1块
白萝卜。 1截
魔芋丝。 2盒
豆瓣酱。 1勺
盐。 适量
糖。 1瓷勺
辣椒粉。 好多勺
酱油。 1勺

满足又不胖的:韩式辣锅.的做法  

  1. 事先烧了酱骨头的汤,直接用来做汤底了。
    如果没有也没关系,准备点瘦肉片放进去也是可以的。

  2. 豆腐切块,萝卜切小块,金针菇切小段,淋湿洗干净,备用。

  3. 汤锅里面倒入入吃剩的酱骨汤加水开大火煮。
    把上述材料一起放入汤锅里,放入盐和辣椒面儿,盖上盖子大火煮开,转中小火咕嘟咕嘟至蔬菜软烂。

    满足又不胖的:韩式辣锅.的做法步骤图 第2张
  4. 真的很好吃哦。

    满足又不胖的:韩式辣锅.的做法步骤图 第3张
  5. 没有提前做好的酱骨汤怎么办?
    锅里热油,一次放入肉片、香油、酱油、豆瓣酱,肉片翻炒至出香味,加入水、盐、糖、辣椒粉、和上述所有食材,一起煮,开锅,蔬菜软烂入味,盛出即食。

小贴士

是一道特别懒人特别快手,特别有食欲,又特别简单的菜。一次吃不完,剩下的汤底可以再加入其他喜欢的蔬菜,比如金针菇,再煮一锅又是一顿。

标签:韩式 辣锅