个人版韩式嫩豆腐汤

以前在韩有个阿朱妈嫩豆腐汤做的很好吃，可惜回来之后感觉都不是那个味道，尤其现在楼下的，吃不下去还是自己来吧。横竖自己做的……口味可以自调。

用料  

个人版韩式嫩豆腐汤的做法  

1. 可以用猪肉，有喜欢肥牛的就放在最后一步

2. 普通一盒就够，如果喜欢吃豆腐根据自己的量调整

3. 我用了好几个品牌的泡菜，这个汤的好坏，泡菜很重要~目前觉得宗庆府的不错。

4. 这种辣酱牌子不限制，差不多的味道

5. 因为我不喜欢吃洋葱，所以没有洋葱。实际上，油热之后第一步应该先炒洋葱，然后炒肉。

6. 接着把泡菜放进去一起炒。

7. 然后加水没过泡菜和肉就加些韩式辣酱，至于多少就看水加的多少了，另外辣酱里有盐，如果不是口味特别重之后就不需要加盐。

8. 咕嘟咕嘟之后，就可以出锅啦，当然如果想要升级版的话还可以加肥牛!

小贴士

泡菜很重要……另外鸡蛋也可以做成水泡蛋，看个人喜好。