韩式拌饭│超过瘾
懒人必备韩式拌饭,配完美比例的酱汁!
好多小红薯私信我想让我出韩式拌饭的教程,其实平时在家里愁不知道做什么的时候,就干脆把冰箱里的菜都拿出来做一份拌饭,多次尝试调出了自己最喜欢的酱汁。而且咸鸭蛋黄真的是和米饭最配的食材,放两颗蛋黄米饭就会变的沙沙的,吃的完全停不下来!
用料
饭 | 两小碗 |
菠菜 | 50g |
黄瓜 | 1/4根(50g-80g) |
胡萝卜 | 1/4根(50g-80g) |
豆芽 | 适量(50g-80g) |
香菇 | 4个(50g-80g) |
西葫芦 | 1/2个(50g-80g) |
牛肉 | 100g(大家可以选择猪肉,肥牛卷,猪肉糜都可以) |
鸭蛋黄 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
海苔丝 | 适量 |
腌肉料 | |
酱油 | 1大勺 |
白糖和料酒 | 各1/2大勺 |
蒜末和香油 | 各1茶匙 |
白胡椒 | 少量 |
拌饭酱 | |
辣椒酱和雪碧 | 各3大勺 |
蜂蜜和糖和蒜末 | 各1大勺 |
芝麻和香油 | 各2大勺 |
盐 | 少许 |
韩式拌饭│超过瘾的做法
牛肉分切成条和肉丁(肉糜),肉丁是用来后面做酱汁里放进去。牛肉都用。放上腌肉料腌15分钟。
切条的牛肉下锅炒熟。
豆芽入锅放水加盐煮开后再煮5分钟
菠菜入锅放水加盐煮开再煮2分钟。菠菜再加芝麻,蒜泥,香油搅拌均匀
黄瓜切片后加适量盐腌15分钟控除水份
香菇下锅加植物油,香油,盐炒软
胡萝卜下锅加植物油,香油,盐炒软
西葫芦下锅加植物油,香油,盐炒软
拌饭酱汁放入炒锅中,再放入腌好的小肉丁,把小肉丁炒熟后,盛出。
煮好的米饭上放上所有食材,再放个煎蛋
拌匀,开吃啦
-
(酸)泡菜炖排骨的做法和图解,(酸)泡菜炖排骨怎么做更好吃
今天买了排骨,老大又想吃泡菜。正好老张和小娃没在家,那就吃个泡菜炖排骨甚好。用料排骨800克泡菜300g土豆1个洋葱四分之一个料酒2勺盐克蒜🧄6瓣葱2段姜4片(酸)泡菜炖排骨的做法排骨提前用淡盐水泡,然后焯水。焯水加料酒和姜片。准备好需要用的食材热锅冷油,油多一...
-
如何做韩式烤肉拌饭好吃 韩式烤肉拌饭烹饪方法大全
...
-
불닭 닭가슴살 볶음밥 韩式火鸡面酱炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料米饭1碗鸡胸肉1块大葱半根洋葱三分之一个杏鲍菇半个青椒1个火鸡面酱3勺芝士1片沙拉酱少许盐少许불닭닭가슴살볶음밥韩式火鸡面酱炒饭的做法鸡胸肉可以选择熟的,借用一下猫咪零食或者生的都可以,切块备用半根大葱切圈杏鲍菇和洋葱切小丁青椒去籽后切碎,火鸡面...
-
바지락 칼국수韩式蛤蜊刀削面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蛤蜊2斤生面400克西葫芦半个洋葱半个胡萝卜60克蘑菇60克蒜泥1勺大葱半根汤用酱油1勺鱼露1勺바지락칼국수韩式蛤蜊刀削面的做法汤用鳀鱼去掉内脏屎2.5L水放入一把鳀鱼干和5cm昆布中火煮5分钟左右不要盖上盖子把昆布和鳀鱼捞出来西葫芦切丝洋葱胡萝卜切丝准...
相关文章
- 韩式五花肉拌饭,实在太过瘾了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香辣过瘾,好吃到飙泪的韩式拌豆芽的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超Nice的韩式拌饭!(韩式石锅拌饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级过瘾的蟹粉拌面(拌饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自制懒人韩式拌饭|灵魂酱汁 好吃过瘾😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超过瘾快手神菜:韩式辣炒肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自制韩式拌饭,韩剧同款,巨过瘾!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 韩式拌饭/韩式烤肉拌饭“改良超好吃!”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸡蛋新吃法❗️韩式酱鸡蛋❗️超下饭巨过瘾的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “原创”改良式韩国拌饭!十种配菜!让你一次过足瘾!的烹饪做法,大厨教你详细做法