韩式芝士辣鸡—超简单的美味
这道菜真的非常非常非常简单,简单到我都不好意思写菜谱了哈哈
但是由于味道真的超级好!忍不住要推荐给大家!
绝对是一个新手都不会失败的菜!
【鸡胸肉or鸡腿肉】
鸡胸肉没有油脂吃起来很爽。
鸡腿肉嫩滑,吃起来嗨。
任君选择,但我推荐鸡胸肉,让想减肥的人找到了大快朵颐的借口哈哈
【芝士放哪个?放多少?】
放多少完全看个人喜好,要是芝士狂魔想怎么放就怎么放!
至于种类,最容易买到的也就是车打芝士和马苏里拉芝士,车打味浓,马苏里拉拉丝,我都放了,味道超级赞!
一定不要用不要用芝士片和那些再制奶酪,真的…………不好吃也没营养………
但是………如果你真的买不到正常的纯芝士,而且你也不介意芝士片的话……也无所谓。
吃嘛就是要开心。
【辣度】
这个是比较偏辣的……不然怎么叫辣鸡呢……
【升级版】
可以在下面垫上少许配菜,味道更加升华!
可选择的有
泡面(煮好垫在烤盘底部)
玉米粒(和鸡肉一起煮)
洋葱(和鸡肉一起煮)
青豆(和鸡肉一起煮)
年糕(和鸡肉一起煮)
用料
鸡胸肉 | 两块 |
韩式辣椒酱 | 两大勺 |
韩式辣椒粉 | 两勺 |
蜂蜜 | 1-2勺 |
酱油 | 1-2勺 |
盐 | 一点点 |
蒜泥姜泥 | 一勺 |
葱花 | 适量 |
芝士 | 切块或擦丝 |
韩式芝士辣鸡—超简单的美味的做法
把上面配料表里的除了芝士与葱花之外所有料与切块的鸡胸肉抓匀,腌半小时
鸡肉直接放在不粘锅里加一点点油翻炒几下,然后加小半碗水“煮熟”,要加配料的也这时候一起煮(除了泡面)
要加泡面的就这时候,把煮好的泡面放在可以进烤箱的容器底部(最好是陶瓷的),然后再继续第四步操作把鸡肉放在上面。
把这些鸡肉挪移到一个能进烤箱的陶瓷容器内,加上芝士,烤箱180度烤到表面微黄,然后撒葱花即可!
小贴士
就是这么的简单啊!!但是特别好吃
进烤箱的容器不要选择那种烤蛋糕的金属容器,保温性太差,会影响食用感受的。
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