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韩式炒五花肉 제육볶음

韩式炒五花肉 제육볶음的做法步骤图

用料  

豬肉
洋葱 半个
大葱 大葱段,葱末
萝卜 五分之一个
土豆(可加可不加) 半个
酱油,油,胡椒粉,盐,糖
韩式酱料
蒜泥,姜
芝麻(可以不加,看心情
(去肉腥)

韩式炒五花肉 제육볶음的做法  

  1. 挑选猪前腿肉最好,切成薄片,把蔬菜都切好备用

  2. 调酱料:把盐,糖,胡椒粉,韩国酱料等调味料混合一起

  3. 肉先炒几分熟,断血。然后把葱姜蒜末也放锅里爆香,加少许酱油和料酒,翻炒片刻,把之前切好的胡萝卜,洋葱,葱段放入锅中,再把调好的料都倒入锅中,加水和肉菜最高处齐平

  4. 盖上锅盖,炖……
    炖的汤汁差不多没了,就可以关火了,撒点芝麻就可以了!

标签:五花肉 韩式