韩式泡菜辣炒年糕

用料  

韩式泡菜辣炒年糕的做法  

1. 洋葱切丝、葱白切葱花

2. 煮年糕（为了更容易入味）：清水中放少许盐和油（放油可以防止粘在一起），年糕煮到浮起捞出沥水；装一碗煮年糕的水备用。烹饪过程

3. 锅中放适量油，放洋葱丝和葱白拌炒出香味

4. 放入韩式泡菜拌炒

5. 依次加入煮年糕的水，年糕，适量辣椒粉拌匀

6. 盖上锅盖煮至收汁

7. 最后撒上芝麻即可

小贴士

1,不需要加任何调料，因为泡菜够味道，另外煮年糕的水放过盐。
2,不喜欢泡菜的话，可以换成韩式辣酱。炒出来的颜色也很漂亮的！