青菜菜谱1⃣️2⃣️-芦笋炒虾仁（减肥菜）

芦笋是种高营养蔬菜，非常利于减肥人群食用。

芦笋的营养标签：清热 减肥 抗癌 富含叶酸

芦笋的饮食禁忌（人群）：痛风患者 糖尿病患者

用料  

青菜菜谱1⃣️2⃣️-芦笋炒虾仁（减肥菜）的做法  

1. 虾仁洗净，放料酒和姜片腌制15分钟以上。姜蒜切末和处理好的虾仁一起放置。芦笋洗净去尾部，切斜刀。

2. 芦笋用开水焯煮3分钟，捞出过冰水再沥干备用。

3. 热锅凉油，倒入虾仁和配料，炒至变色后倒入芦笋。

4. 大火翻炒，倒入少许生抽。出锅前点入少许盐调味。

5. 一道清新可口的菜肴就在眼前了…