低脂鸡胸番茄意面
用料
鸡胸肉 | 1块 |
意大利面 | 2人份 |
西红柿 | 1个 |
橄榄油 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量(建议少盐) |
番茄酱 | 2大勺 |
黑胡椒 | 少量 |
低脂鸡胸番茄意面的做法
鸡胸肉切末
洋葱切丁
西红柿用刀在顶部划十字,用热水烫一下去皮
水开下意面,放少许盐,口感会好一点
煮熟的意面过一下凉水,防止粘连
锅里倒少许橄榄油
下入鸡胸肉末炒熟
放入洋葱丁
放入西红柿丁
加入番茄酱,增加酱香味
炒到西红柿丁软化变汤,加入意面翻炒
放少许黑胡椒、盐翻炒
最后出锅装盘,可以放一些蔬菜装饰,家里没有西兰花🥦,所以我用了油菜装饰,一道低脂健康的番茄意面就做好了
小贴士
这里的黑胡椒可有可无,看个人喜好
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