减脂低卡番茄鸡胸意面
@Sherry的厨房
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减脂低卡系列
可能会有人觉得不好吃
但好吃的东西都不减脂 = =
用料
鸡胸肉 | 150g |
番茄 | 1个 |
西兰花 | 5朵 |
洋葱 | 半个 |
意面 | 50g |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
减脂低卡番茄鸡胸意面的做法
水开后,倒入意面,煮8~12分钟左右。喜欢偏硬口感的煮8分钟,喜欢偏软口感的煮12分钟。煮完意面的水,焯几朵西兰花。
煮意面的同时腌渍鸡胸肉。鸡胸肉切小块,倒入料酒、盐、黑胡椒,腌渍10~15分钟。
番茄切小块,洋葱切丁或切丝。
锅内刷一层油,倒入鸡胸肉,煎至两面金黄。
另起锅,倒入一层薄薄的油,放入洋葱炒至焦黄,倒入番茄炒至出汁,添适量水,倒入鸡胸肉、意面,再加适量盐和生抽即可。
装盘,放上西兰花,一盘快手低脂饱腹感强的番茄鸡胸意面Get!
小贴士
1、番茄怎么做都好吃!不减脂的话可以加番茄酱,酸甜感更重一点!
2、蛋白质鸡胸肉换成鲜虾也好吃!
3、煮好的意面可以不用凉水过滤,挂汁效果会更好~
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