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低脂鸡肉块

低脂鸡肉块的做法步骤图,低脂鸡肉块怎么做好吃

低脂、简单、味美还便宜。

用料  

鸡胸肉 1块
生抽 2勺
1勺
淀粉 30克
鸡蛋清 1个
蔬菜 适量
橄榄油 适量
海苔芝麻碎 适量
小葱 1根

低脂鸡肉块的做法  

  1. 蔬菜用的冷冻蔬菜焯水,也可以选择适量西兰花、胡萝卜。海苔香松是增加香气的,没有可以不放。

    低脂鸡肉块的做法步骤图,低脂鸡肉块怎么做好吃 第2张
  2. 所有材料放在一起

    低脂鸡肉块的做法步骤图,低脂鸡肉块怎么做好吃 第3张
  3. 绞肉机绞成肉泥,也可以自己剁碎,搅打上劲,口感更好一点。

    低脂鸡肉块的做法步骤图,低脂鸡肉块怎么做好吃 第4张
  4. 小火锅中刷少量橄榄油,鸡肉捏成团,手套沾水更防粘,小火两面煎至金黄色即可。

    低脂鸡肉块的做法步骤图,低脂鸡肉块怎么做好吃 第5张
  5. 直接吃就挺香,沾番茄酱或者黑胡椒酱也都可以。

    低脂鸡肉块的做法步骤图,低脂鸡肉块怎么做好吃 第6张

小贴士

1.鸡肉泥搅拌摔打一会口感更好;
2.鸡肉泥搅拌好了,可以先煎一个小的尝尝咸淡再调整味道。