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低脂鸡肉卷

低脂鸡肉卷的做法步骤图,低脂鸡肉卷怎么做好吃

热量非常低,容易饱腹的美味鸡肉卷

用料  

鸡胸肉 1块(200g左右)
生菜 2-3大片
玉米罐头 1罐
鲜奶 70克(低脂)
欧芹 2-3根(去梗)
小葱段 5-6段
卷饼(或春饼) 10个,大约直径20cm(大一点或小一点无所谓)
胡萝卜 70克
西葫芦 70克
1茶匙
3/4 茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
咖喱粉 1/2茶匙
柠檬汁 1茶匙
蜂蜜 1茶匙

低脂鸡肉卷的做法  

  1. 欧芹叶和胡萝卜,西葫芦用破壁机打碎,备用

    低脂鸡肉卷的做法步骤图,低脂鸡肉卷怎么做好吃 第2张
  2. 炒锅开小火,放1茶匙油,把欧芹胡萝卜,西葫芦碎翻炒 3分钟,然后关火,晾凉

    低脂鸡肉卷的做法步骤图,低脂鸡肉卷怎么做好吃 第3张
  3. 晾凉后的欧芹胡萝卜、西葫芦碎倒入鲜奶酪、盐、1/4胡椒粉、咖喱粉、玉米罐头(罐头水沥干)、柠檬汁、蜂蜜放一起,搅拌均匀成玉米奶酪沙拉(不用加热)

    低脂鸡肉卷的做法步骤图,低脂鸡肉卷怎么做好吃 第4张
  4. 鸡肉切条,起锅,放小葱段炒香,放入鸡肉条煎成金黄色,关火,撒上1/4胡椒粉,一小撮盐,翻炒几下,盛出备用

    低脂鸡肉卷的做法步骤图,低脂鸡肉卷怎么做好吃 第5张
  5. 卷饼1/3处铺上玉米奶酪沙拉,再放上鸡肉条和生菜,左右两侧各留1cm,卷起来,左右两边切平,再在中间用斜刀切一刀,摆盘完成😋😋😉

    低脂鸡肉卷的做法步骤图,低脂鸡肉卷怎么做好吃 第6张