一颗洋葱汤（春日轻食）太阳谷食谱

初夏，新洋葱特别甜。洋葱除了自身含酵素可以软化肉类，一加热（出水）就变甜，辛辣味也跟着消散啦～

一颗洋葱，里面是洋葱和鸡胸肉做馅，外层洋葱做盛器。蒸煮后，搭配上精心熬制的清鸡汤，清爽好吃。此外，还可以加上一些芝士，香味和滋味更丰富！

多出的陷可以做鸡肉丸子，做平时的轻体减脂餐～

用料  

一颗洋葱汤（春日轻食）太阳谷食谱的做法  

1. 食材准备

2. 用勺子把洋葱挖出来，把挖出的洋葱切碎

3. 鸡胸肉切碎加入洋葱碎，加入A（酱油，味淋，玉米淀粉，盐）剁成鸡肉洋葱馅。

4. 把鸡肉洋葱馅填入到挖好的洋葱里，盖上洋葱的顶（当盖子）。

5. 锅内水煮沸后，上锅盖盖蒸10分钟左右（视个头大小调整）。

6. 同时加热鸡汤，加盐调味~！

7. 把蒸好的洋葱放汤盘中，然后淋上鸡汤，即可。

8. 【加分项】在蒸好的洋葱盅上放芝士，用烤箱上火加热或用喷枪，融化芝士

9. 成品的样子～