冬瓜菌菇汤

菌菇富含氨基酸，冬瓜利尿消肿，清爽鲜甜.

用料  

冬瓜菌菇汤的做法  

1. 平菇撕小朵，香菇切片，因为有宝宝会弄小一点

2. 冬瓜切片

3. 油润锅即可，开火，放姜片煎15秒

4. 菌菇煸香

5. 放入冬瓜和佐料，加盖，大火烧开转小火，炖20分钟，冬瓜软即可。

6. 盛出即可

小贴士

家里如果没有小朋友，可以不用切的那么小，会好看一些；
一般讲冬瓜带皮炖效果会更好，但冬瓜皮感觉没那么好吃，就还是去掉了；
一年四季都适合的汤品。