适合减肥人士食用的低脂高纤维饼干
没有黄油,味道一样很霸气,里面包含了麦香和椰蓉香。以燕麦为主要食材,低脂高纤维,如果正餐吃少了,肚子饿了来一块的话,不会增肥,更没有罪恶感(๑><๑)
用料
植物油 | 15~20克 |
红糖(料理机打成细粉) | 10~15克 |
鸡蛋黄 | 2个 |
即食燕麦片 | 50克 |
低筋面粉或普通面粉 | 40克 |
黑芝麻 | 15~20克 |
椰蓉 | 15~20克 |
适合减肥人士食用的低脂高纤维饼干的做法
准备好所有的食材。
1,红糖粉放入鸡蛋黄中混和均匀直到基本融化。
2,低筋面粉过筛,黑芝麻、椰蓉、燕麦以及植物油,所有食材放在一起混合均匀至没有干粉1,烤盘铺上吸油纸,把平均分成大小约相等的12个小面团压扁,放入烤盘里。
2,烤箱预热,放中层,上下火170度,烤制时间20~22分钟。(看个人烤箱,烤制时间自己掌握)
小贴士
1,蛋黄可以换成蛋清,蛋黄做出 来的饼干会酥松些,而蛋清做出来的饼干会更酥脆一些。就看个人喜欢了,
2,喜欢吃黄油的,可以用黄油替代植物油,不过这样的话,热量就会增加了。
3,如果蛋黄太小的话,可以加10克的水或奶,但是千万别加多了,加多了不好捏团成型,往烤盘里放有些费劲。
4,时间烤到十五六分钟的时候一定要多观察,别烤过了。
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