❤️适合女生,连孕妇也可以喝的滋阴清热低脂汤🥣
孕期的身体变化冷暖自知,学会照顾好自己真的是成为妈妈的第一个准备。普拉提教练推荐的清热低脂汤,沙参和玉竹有滋阴清热润肺的作用,淮山养胃,秋冬季节适合多吃白色食品,做法超级简单,希望这碗甜汤可以给所有的女生内心一股温暖❤️
用料
沙参玉竹莲子 | 少许(如图) |
蜜枣 | 2颗 |
猪瘦肉 | 100克 |
淮山 | 200克 |
姜片 | 2-3片 |
盐 | 少许 |
矿泉水 | 550-600ml |
❤️适合女生,连孕妇也可以喝的滋阴清热低脂汤🥣的做法
先将莲子沙参玉竹泡半小时左右,蜜枣冲洗一下即可。
猪瘦肉很新鲜的话我一般就用料酒➕水来泡血水的方式,不会焯水,因为瘦肉本身比较干净,15-20分钟左右。
处理淮山,一定要戴手套哦,洗净去皮。
切成小块,怕氧化的话可以泡在冷水里。
处理猪瘦肉,瘦肉上这一层筋膜可以去掉。然后切成小块。
姜片不用太薄。
开锅后加盐,我这种小勺是1勺半,大家根据自己的口味来。锅边出现的肉沫不用管,舀汤的时候注意不要碰到就好,汤还是很清撤的。
可以喝啦,香甜的清汤,软糯的淮山😋
小贴士
1、很讨厌肉沫的可以选择猪肉切之前焯水。
2、这个是两个人的量,每个人可以喝两碗汤。
3、沙参玉竹不要放太多,因为有一点药味。
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