掉秤、祛湿、补钙的冬瓜木耳虾皮汤
对于减脂期的健康人士来说,经常喝的一碗汤。
用料
冬瓜 | 300克 |
木耳 | 20朵 |
豆腐 | 半块 |
虾皮 | 一把 |
香菜 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
橄榄油 | 半勺 |
掉秤、祛湿、补钙的冬瓜木耳虾皮汤的做法
根据用餐人数酌情准备好以上食材
将食材改刀备用
起锅,倒入82年的橄榄油,少量即可,低油健康(贵),下葱姜蒜爆香
炒出香味后,加入适量的开水(汤)
依次下入冬瓜、木耳、豆腐
放入生抽、盐、胡椒粉,煮熟后,快出锅时撒入香菜
加入虾皮和几滴香油提味
做好了~冬瓜消肿利尿,木耳清肠排毒,虾皮补钙,低油,低盐,减脂期必吃的刮油神汤 就是瘦~
小贴士
冬瓜很容易熟的,如果煮的时间太久,就会不成形啦。
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