低脂高蛋白巴沙鱼饺子🥟
减肥食谱2.77W
营养丰富的巴沙鱼不做成香喷喷的饺子怎么行呢~鱼和各种蔬菜搭配在一起不知道是什么低脂又营养的美味🤤
用料
巴沙鱼 | 7块 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米粒 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 半勺 |
十三香 | 1勺 |
胡椒 | 适量 |
食用油 | 适量 |
姜 | 3片 |
大葱段 | 1段 |
小葱 | 3根 |
花椒 | 20粒 |
清水 | 适量 |
低脂高蛋白巴沙鱼饺子🥟的做法
胡萝卜切丁
香菇泡发
改刀切丁
巴沙鱼解冻
改刀放入搅拌机内搅碎
鸡蛋第二次搅拌的时候放入搅拌机
如果巴沙鱼有鱼皮的话可以把皮去掉,不然搅不碎。
把所有配料混合在一起
大葱段、姜、小葱段和花椒用热水泡开,晾凉后分次加入馅料中,按照同一方向搅拌。
鱼肉比较容易吸水
搅拌好之后呈这样的状态,把它放入冰箱腌制30分钟后就可以开始包饺子啦!
这是我包的饺子,虽然有点丑哈哈哈。
小贴士
干香菇把儿很难切断,大家小心不要切到手。
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