懒人蒸鸡蛋羹
减肥食谱1.24W
常吃低脂高蛋白的食物对人体有益,这款鸡蛋羹制作方法简单,特别适合老年人和减脂的朋友们食用,因为加入了蜢虾酱,颜色不是很诱人,但味道绝对可以让你忽略它的品相。
用料
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 与鸡蛋等量 |
金针菇 | 1小把 |
嫩豆腐 | 1块 |
蜢虾酱 | 1勺 |
金针菇
豆腐
蜢虾酱
切碎
切成小丁
鸡蛋打散加入蜢虾酱,再加上等量的温开水搅拌均匀。
将金针菇和豆腐放入鸡蛋液中搅拌均匀
放豆腐
搅拌均匀
放入锅中,大火蒸十分钟。
出锅
鸡蛋打散加入一勺蜢虾酱,加入等量的温开水搅拌均匀,然后加入切碎的金针菇和切成小丁的豆腐,上锅大火蒸十分钟即可。
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