奶酪西红柿土豆意大利面
孕期馋意大利面,不会做,自己瞎鼓捣的!意外的好吃(ฅ>ω<*ฅ)简直爱死!目前每天都要来一份!
用料
意大利面 | 一角硬币粗一把(一人量) |
番茄 | 一个 |
土豆 | 巴掌大个的四分之一个 |
黑胡椒粉 | 一茶勺 |
奶酪 | 儿童奶酪一块,淘宝有卖 |
盐 | 一茶勺 |
凉水 | 一大碗 |
花生油 | 一小汤勺 |
奶酪西红柿土豆意大利面的做法
西红柿和土豆分别切成一厘米乘一厘米小块备用
土豆和意大利面一起下锅煮20分钟(我是冷水下锅,这样土豆和面一起煮会比较绵软)
面煮好后和土豆一起捞出来,放到准备好的凉水里激一下(防止粘连,口感也更好)然后沥水,不用太干,留一点水分
锅内加油烧热,下西红柿,翻炒出汁,翻炒时火不要太大
下面和土豆加奶酪
继续翻炒并注意让奶酪融化
奶酪融化后加盐和黑胡椒,翻炒,出锅╮(╯▽╰)╭
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