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什锦烤牛肉【减脂瘦身餐】

什锦烤牛肉“减脂瘦身餐”的做法步骤图

在夏日快要来临前,赶紧减减脂
最近狂爱减脂餐,
随便杂蔬搭配都是极好吃的。
今天做的是一人量。

用料  

牛肉 260克
蘑菇花菇 各3个
洋葱 小半个
土豆 一个(小的)
番茄 黄红小番茄各3个
独头蒜 1个
1汤匙
生抽 1汤匙
白胡椒 2汤匙
花椒粉 1汤匙
2汤匙
迷迭香 1汤匙
橄榄油 2汤匙
黑胡椒 1汤匙
啤酒 1汤匙
摆盘点缀 苦菊,迷你萝卜

什锦烤牛肉【减脂瘦身餐】的做法  

  1. 食材准备,

    什锦烤牛肉“减脂瘦身餐”的做法步骤图 第2张
  2. 将牛肉清洗干净,切成薄片,越薄越入味,

    什锦烤牛肉“减脂瘦身餐”的做法步骤图 第3张
  3. 碗中加入,盐,白胡椒粉,花椒粉,迷迭香,啤酒,黄酒,橄榄油,生抽各一汤匙。

    什锦烤牛肉“减脂瘦身餐”的做法步骤图 第4张
  4. 放入切好的牛肉和独蒜头,
    搅拌均匀腌制30分钟至1小时,

    什锦烤牛肉“减脂瘦身餐”的做法步骤图 第5张
  5. 再将杂蔬土豆洋葱花菇蘑菇切丝,越丝越好,更好的使其入味,
    小番茄一切四瓣,放入白胡椒,橄榄油,盐各一汤匙。放入烤盘,

    什锦烤牛肉“减脂瘦身餐”的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱180度提前预热,放入烤20分钟。

    什锦烤牛肉“减脂瘦身餐”的做法步骤图 第7张
  7. 杂蔬烤制好取出,再次翻个面,在均匀码放上牛肉。

    什锦烤牛肉“减脂瘦身餐”的做法步骤图 第8张
  8. 再次放入烤箱180度继续烤15至20分钟。
    喜欢牛肉嫩点就烤个15分钟,焦一点的就20分钟,也根据你切的牛肉薄厚程度,掌握烤制的时间长短…

    什锦烤牛肉“减脂瘦身餐”的做法步骤图 第9张
  9. 图中烤制了20分钟样子。
    我个人喜欢焦一点。

    什锦烤牛肉“减脂瘦身餐”的做法步骤图 第10张

  10. 撒点黑胡椒,盘中点缀苦菊,迷你萝卜,
    摆盘可以按个人喜好来哟,
    开动,

    什锦烤牛肉“减脂瘦身餐”的做法步骤图 第11张